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2010年2月10日星期三‧

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	台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網台灣夜市系列報導台灣夜市系列報導 201 1. 1.特色湯頭土魠魚羹　六合夜市老字號土魠魚羹是台灣小吃中頗具重要性的一項，位於高雄國際觀光六合夜市中央，南台路旁的土魠魚羹攤位，總能見到絡驛不絕的顧客。這攤土魠魚羹的老闆小胖，絮著絡腮鬍理個光頭十分有型，這裡的湯頭，使用柴魚、蛋和筍絲等食材，熬煮出特色口味。 ...詳全文林子騫 2010-02-07 22:01:00 2. 2.讓人停不了的美味　羅東夜市三星蔥脆腸來到羅東夜市吃小吃，這家在地人推薦的羅東東山鴨頭您不能錯過；而除了招牌鴨頭必點之外，招牌脆腸也是令人難以招架的美味！超美味的脆腸包裹蔥香味十足的宜蘭三星蔥於其中，搭配炸得油亮亮的大腸頭切段品嚐，Q彈的口感讓人齒頰留香，吃不到傳統蔥給人的辛辣感。 ...詳全文許展彰 2010-02-06 23:30:00 3. 3.旱溪夜市小人物　魷魚哥、魷魚嫂的夜市人生最近上檔的八點檔連續劇夜市人生，道出許多以夜市維生的小人物故事，在台中市旱溪土牛夜市裡，也正上演著一對夫妻奮力打拼的傳奇。魷魚哥和魷魚嫂專賣烤魷魚，每週二、五在旱溪夜市擺攤，人潮最多的禮拜五晚上，可以賣出一千隻烤魷魚，要靠這一攤養活一家五口，真的不容易... ...詳全文邵鈺敏 2010-02-06 09:21:00 4. 4.六合夜市胖嘟嘟蚵仔包　新鮮好吃又好看位於高雄六合國際觀光夜市中，胖胖蚵仔包攤位前，時常見到好奇觀賞駐足的人群，胖嘟嘟的樣子不但討喜，吃起來可是頗具份量。鋪在小碗上的麵皮，加入韭菜、冬粉、蚵仔、打入一顆蛋，包起來下油鍋現炸，就能呈現最熱騰騰的蚵仔包，新鮮真材實料。 ...詳全文林子騫 2010-02-03 10:59:00 5. 5.六合夜市碳烤起司薯餅　香濃拔絲古法創新胡椒餅內除了包豬肉和蔥，您聽過馬鈴薯起司內餡嗎？位於高雄六合夜市裡的宏餅鋪胡椒餅，有種令人好奇的創新產品－起司薯餅，推出半年來即頗受歡迎！從脆皮「卡滋卡滋！」咬下，鹹鹹甜甜的口感，香濃拔絲的起司更多了趣味，也特別受粉領族和年輕族群喜愛，獨特的滋味，來到六合夜市可別錯過！ ...詳全文林子騫 2010-01-26 12:20:00 6. 6.10元碳烤　一圓創業夢十多年前，邱記的創始人陳老闆，在台南小北夜市擺起第一個攤子，當初僅是為了養家糊口的他，完全沒有預想到，十多年後會有四十多家分店分布全台灣。陳老闆樸實用心的經營理念，不僅獲得親友的大力支持，現在更有許多有志一同的夥伴加入邱記行列，並推出「免收加盟金」，幫助合作夥伴輕鬆創業。 ...詳全文邵鈺敏 2010-01-23 15:03:00 7. 7.幾個銅板就能吃義大利麵　精緻口味令人滿意一中街商圈是學生們吃喝玩樂的天堂，無論是美食小吃、服裝配件、生活用品，種類豐富而齊全，而且平價又實在，像是位在二街一中街商圈是學生們吃喝玩樂的天堂，無論是美食小吃、服裝配件、生活用品，種類豐富而齊全，而且平價又實在，像是位在二街 ...詳全文邵鈺敏 2010-01-23 12:19:00 8. 8.【台灣小吃】銅板美食大受好評　蜜汁燒烤鹹鹹甜甜最夠味想試試蜜汁燒烤的厲害，就到一中街來找夏老闆，獨門特調蜜汁醬，將雞翅、小腿、雞球、米血、貢丸、魚板、小黃瓜、青椒等食材，呈現出另一番好滋味。夏老闆在一中街賣蜜汁燒烤已有五、六年時間，最早從「一個五元」的超低價位開始賣起，好吃又便宜，還有三十多種產品可選擇，也因此虜獲顧客的心。 ...詳全文邵鈺敏 2010-01-23 09:31:00 201 台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網台灣夜市系列報導台灣夜市系列報導


	台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網台灣著名夜市巡禮台灣著名夜市巡禮 28 2. 2.夜市裡的美味官財板要您帶著走在自強夜市裡的法式官財板，以台南棺材板為構想，加以研發改良，金黃色吐司吃起來口感香酥不油膩，多樣化主食搭配生菜沙拉，是道美味可口的點心。十幾年來在花蓮自強夜市裡，法式官財板已成為當地人氣美食小吃，兩年前搬到自強夜市，夜市中不時看到排隊的人潮以及人手一袋的法式官財板。 ...詳全文孫志銓 2009-12-06 13:33:00 3. 3.沒吃到這塊雞排一定會『起司』您位於逢甲夜市的士林爆醬雞排，推出爆醬雞排變身產品，取名叫披薩雞排，大塊份量雞排配上濃濃起司，聞起來香噴噴，趁熱吃還有牽絲的口感，真是美味。用麵粉揉成的麵團做披薩，而用雞排代替麵皮，做出多汁又充滿番茄香的不膩披薩雞排，趁熱切開，起司充滿黏度相當可口，咬起來鮮嫩多汁，大塊過癮。 ...詳全文孫志銓 2009-12-05 15:08:00 4. 4.逛東海看教堂嚐甜點香濃滋味甜而不膩位於東海夜市裡的東海龍門客棧，產品秉持著以天然、新鮮食材為主要原則，每天的食材都是當天現煮現用，所以甜點風味特別自然爽口，顧客也絡繹不絕。店長推薦的紅豆牛奶沙，選自特選紅豆再加上大甲芋頭做的芋泥和鮮奶，奶香味與綿密的芋沙和紅豆，甜味來自紅豆與芋沙本身的甜味，滋味絕佳又不甜膩。 ...詳全文孫志銓 2009-12-01 16:42:00 5. 5.新加坡道地美食　烤肉沙嗲獨特美味新加坡、印尼、馬來西亞很風行的一種烤肉串「沙嗲」，如今您在台灣也能嚐到新加坡風味道地沙嗲烤肉串燒，它的風味吃起來和日式、台式串燒很不一樣。在遼寧夜市有家新加坡美食餐廳，推出在新加坡受大家喜愛的沙嗲，以獨特的沾醬，再利用咖哩粉、香茅、南薑、蒜、花生粉等製作而成，充滿著南洋風味。 ...詳全文孫志銓 2009-11-27 10:45:00 6. 6.夜市米糕常飄香　吃了讓人再想吃米糕之所以受到歡迎，除了俗擱大碗之外，真材實料的堅持是重點。嚴選屏東皇帝米，浸泡過後用檜木籠子蒸過再拌炒，呈現最終米粒顆顆金黃飽滿的樣貌。米糕陳的米糕，吃得時候還要加上肉燥、豆皮、甜辣醬、魚鬆、香菜，配上一碗香甜的四神湯，這便是傳香蘭陽二十多年的在地經典好味道。 ...詳全文孫志銓 2009-11-27 10:30:00 7. 7.風靡各地的甜筒式披薩　台灣獨家授權販售位於台北師大路與和平東路口的可東義式甜筒披薩，拿到原創義大利KONO　PIZZA的獨家代理權，推出了這款令人眼睛為之一亮甜筒式的披薩。一支甜筒披薩，依照層次陸續鋪上餡料與起司，相當紮實，送進旋轉式烤爐，香濃的起司在烤爐中慢慢旋轉融化在甜筒餅皮上，香味瞬間撲鼻而來。 ...詳全文孫志銓 2009-11-27 10:00:00 28 台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網台灣著名夜市巡禮台灣著名夜市巡禮


	台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網台灣夜市深度報導台灣夜市深度報導 20 2. 2.【一中夜市】烤棉花糖外酥內軟，熱呼呼的軟綿花糖，表皮帶有一點焦黃，但淋上巧克力或是草莓醬後，就有了新的生命，帶有巧克力香、水果香。國外進口的棉花糖，在台灣人的巧思下，有了多種面貌，從簡單的烤棉花串，到情人節棉花糖花束、棉花糖診所罐子等令人莞爾的創意。 ...詳全文編輯部 2008-02-26 20:53:00 3. 3.【師大夜市】許記生煎包逛夜市除了有各類攤販外，不可少的就是傳統小吃，來到師大夜市，二十四年的許記生煎包就是你不可錯過的在地美食。許記生煎包是用發酵過的麵皮，有點像水煎包，但又沒有水煎包未發酵的皮厚，咬開之後，內餡的五花肉和高麗菜還會流出燙口的湯汁，口感絕佳。 ...詳全文編輯部 2008-02-11 23:12:00 4. 4.【師大夜市】大樹下豆花攤師大夜市泰順街巷口的「大樹下豆花」，口耳相傳人人皆知卻沒有招牌，以麵包樹為標誌，在巷弄中默默陪伴許多莘莘學子走過青澀美好的光陰。大樹下豆花攤用冷水浸泡一天的黃豆製成豆花，滑嫩的豆花口感與黃豆香純的口味，配上QQ芋圓與濃郁的薑湯，令人一口接一口。 ...詳全文編輯部 2008-02-11 23:09:00 5. 5.【師大夜市】豆花鄉豆花豆漿位於師大夜市附近的泰順街小巷內的豆花鄉的豆花店，用純黃豆手工製作的豆花，加上清漿，讓豆花的香味更加濃郁，十分特殊。豆花?豆花是傳承嘉義父母親純手工的古早味手藝，五年前來台北獨自打拚，在金門街開了第一間豆花?，至今客人源源不絕。 ...詳全文編輯部 2008-02-11 22:51:00 6. 6.【師大夜市】鼎豐盛包子饅頭位於師大路上的鼎豐盛包子饅頭店，開店已經有十年的歷史。現今產品以包子、饅頭為主，以不添加薑味手工現做現蒸的古早味饅頭、包子為主。鼎豐盛最熱門的產品就是鮮嫩多汁的大肉包和香甜可口的芝麻包，前面在賣、後面在做，新鮮的食材與實在的用料，正是吸引客人的不二「招牌」法門。 ...詳全文編輯部 2008-02-11 22:46:00 7. 7.【高雄光華夜市】羅記臭豆腐豆腐的作法百百種，光華夜市裡的這攤，所呈現的是傳統小片式的風貌，酥脆的外皮，呈現美麗的金黃，咬下的剎那還能感受那汁溢的痛快。自製的泡菜，脆甜可口，迷人風味不下於金黃色的臭豆腐，二者送入口中的同時，瞬間找到了一種和協的美味，令人滿足。 ...詳全文編輯部 2008-02-11 22:40:00 20 台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網台灣夜市深度報導台灣夜市深度報導


	台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網 Coupon Coupon 3 1. 1. 羅東夜市小吃‧12盎司雞排蔥餅兌換券列印大台灣旅遊網優惠券至羅東夜市台灣一番消費滿２００元送炸蔥餅乙份。 0987-033133 宜蘭縣羅東鎮民權路（羅東夜市1105號） 2010/01/27 2015/01/14 2. 2. 羅東夜市小吃‧毛飛雞排蚵嗲９折優惠券列印大台灣旅遊網優惠券至毛飛雞排消費滿100元打9折。 0921548107、0932265168 宜蘭縣羅東鎮民權路1107號 2009/07/13 2010/07/13 3. 3. 宜蘭羅東夜市小吃‧巧味食坊９折優惠券列印大台灣旅遊網優惠券至巧味食坊用餐，全面9折優惠。 03-9546677 宜蘭縣羅東鎮天津路6號（羅東消防隊斜對面） 2009/11/27 2010/02/28 3 台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網 Coupon Coupon


	台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網 New Store New Store 26 1. 1.羅東夜市小吃‧12盎司雞排 12盎司的超大雞排，以及來自於南方澳產地直送的豐富海鮮，來到台灣一番就是要讓消費者以最超值的價格，享受到尚讚尚青的超大雞排及炸海鮮。台灣一番位於羅東夜市內，民權路段上，店舖編號第1105號，散發濃濃日式風味的店面推車，源自於老闆楊先生的創意設計。 0987-033133 宜蘭縣羅東鎮民權路（羅東夜市1105號） 2010/02/04 2. 2.逢甲夜市．一心素食臭豆腐「一心素食臭豆腐」在逢甲夜市熱賣十多年，獨家好口味不僅受到茹素者歡迎，就連葷食者也讚不絕口，老闆對於品質的堅持，十多年來始終如一。一心臭豆腐外皮酥酥脆脆、裡面柔軟香嫩，有著令人著迷的特殊香味，搭配泡菜、小黃瓜以及特製醬料，爽口不油膩，口口都讓人回味無窮。 04-24525389 台中市西屯區福星路461巷2號（歐跑運動用品店旁） 2010/01/06 3. 3.宜蘭羅東小吃美食‧古早町為了讓消費者可以吃得平價、吃得舒適，經營餐飲多年的黃寶玉女士成立巧味食坊、巧味拉麵以及古早町三間現代化小吃店。現代化的餐飲環境，提供各式各樣不同的傳統小吃，就是要讓消費者用最平價的價格，在良好的環境裡品嚐小吃美味。 03-9567999 宜蘭縣羅東鎮中山路三段403號 2010/01/05 4. 4.宜蘭羅東小吃美食‧巧味拉麵巧味拉麵的美味，常常吸引宜蘭在地民眾、學生前來消費，同時也是許多觀光客來到羅東夜市，一定要造訪的美食寶地。精心調製的高湯，綜合多樣蔬菜熬煮一整天，成就了店內招牌拉麵的特色。而咖哩豬排飯、咖哩豬肉飯，同樣是來到店內不能錯過的招牌美味！ 03-9567238 宜蘭縣羅東鎮公園路88號（羅東夜市公園路上） 2010/01/05 5. 5.宜蘭羅東夜市小吃‧巧味食坊巧味食坊正坐落在羅東夜市旁的天津路上。店內最大的特色，就是讓消費者可以在寬敞而舒適的用餐環境裡，品嚐各式各樣小吃美食的好味道。平價化的消費，就是要讓每位座上賓客吃飽，這就是經營者─黃寶玉女士對消費者的用心～ 03-9546677 宜蘭縣羅東鎮天津路6號（羅東消防隊斜對面） 2010/01/05 6. 6.羅東夜市老店‧芳香虱目魚芳香食坊成立20多年的時間以來，最早期從媽媽拖著三輪車載貨辛苦經營，從只賣虱目魚湯、蚵仔煎等幾樣簡單產品，到今日樹立起自家多元美食招牌。來到芳香食坊，帶刺虱目魚湯、虱目魚粥料理您不可不嚐。招牌綜合煎、蚵仔煎，各式美味麵食、粥品、湯類小吃，提供您夜市尋飽的最佳去處。 03-9551742 宜蘭縣羅東鎮民權路（羅東夜市1091、1092號） 2010/01/05 7. 7.羅東夜市老店‧味佳香滷味創立於1983年，擁有了二十二年歷史的「味佳香滷味」，可說是在地人記憶中的好滋味。滷味的香氣撲鼻而來，一到了營業時間，來往的人客不曾間斷過。味佳香的好味道，除了獨門滷汁外，還顛覆了一般傳統滷味的做法，老闆吳先生表示每天營業結束，就會把剩餘的滷汁倒掉，不重覆使用。 039560559 宜蘭縣羅東鎮公園路第1066號 2009/12/17 8. 8.羅東夜市‧巧味冰庫雪花冰來到巧味冰庫，夏天時季節限定的芒果雪花您不能不嚐；冬天時造訪，甜在心暖在身的紅棗雪蓮銀耳湯同樣不能錯過！除了乾淨、衛生、美味的冰品之外，來到店裡一樣吃得到道地蘭陽小吃─米粉羹的好滋味。位在羅東夜市裡的巧味冰庫，歡迎您來作客品嚐。 039549427 宜蘭縣羅東鎮公園路122號（包心粉圓對面） 2009/12/11 26 台灣夜市新聞網台灣夜市新聞網 New Store New Store

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